野菜STYLE(農カフェダイニング)
今度はディナータイムで。
ナッツのサラダ 味付けはベースはビネガーで甘めです。何かスイートナーを入れているのかそう言うビネガーなのかは解りません。 茶色い所はバルサミコ。 ナッツが香ばしくて美味しかった。
生ハムのカルパッチョ
美味しい生ハムでした。塩気強めなのでトマトが甘く感じます。
ベーコンとカマンベールチーズのフォンデュ食べ終わった時にはチーズとベーコンが余りました。 ここの野菜は味と香りがあってとても美味しいです。
渡り蟹のパスタ (多分フィットチーネ) 蟹の甘味が超濃厚でした。
レモンは絞った方が美味しいと思う。そのくらい濃厚でした。
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